El agregado es un material granular usado con un medio cementante para formar concreto o mortero hidráulico. Los agregados no sólo incrementan la resistencia del concreto, sino que también pueden hacer que la mezcla sea más compacta, permitiendo aplicaciones como la impermeabilización y retención de temperatura.

El hormigón, compuesto de la mezcla entre piedra y arena gruesa, solo debe ser usado para preparar concretos de baja resistencia, como por ejemplo el falso piso, cimientos y los sobrecimientos. La piedra de zanja son piedras de forma angulosa o redondeadas que se agregan al concreto de cimientos.

La arena gruesa debe estar limpia, sin restos de impurezas en ella ni tener malos olores. Además, debe estar completamente seca para ser usada. No debe contener salitre, arcilla ni sal. La piedra chancada tampoco debe tener impurezas ni malos olores.